1、千叶豆腐一块，泡好的木耳适量，切好的葱姜蒜红绿辣椒待用

2、把千叶豆腐切成三角片

3、锅内放油，放入大回小火炒香，再放入葱姜爆香

4、放入千叶豆腐翻炒

5、加入调好的味汁（一勺料酒、白糖适量、两勺生抽）

6、加入木耳翻炒

7、加入青红辣椒翻炒

8、淀粉水勾芡撒适量鸡精