给大家尝尝四川家常的虎皮青椒，既简单又好吃开胃。

1、若干青椒清洗干净，沥干水分

2、青椒对切开，根据自己的喜好去除辣椒籽也可以

3、自己在家做油就不需像餐馆油炸了，多点油煸一煸也是一样的，煸焦一点

4、放上一点味精生抽和芝麻油适量的醋拌均即可（也可以不放醋，依个人喜）